2017年11月8日，首屆飼料酶制劑科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在廣州盛大開(kāi)幕。大會(huì)得到了3位院士、3位長(zhǎng)江學(xué)者的指導(dǎo)和支持，20多位專家學(xué)者對(duì)飼料酶研發(fā)、生產(chǎn)、應(yīng)用、評(píng)估等專業(yè)領(lǐng)域的進(jìn)展進(jìn)行分享。來(lái)自大專院校、科研院所、飼料酶制劑生產(chǎn)企業(yè)、中大型飼料企業(yè)、養(yǎng)殖一條龍企業(yè)、行業(yè)媒體等共計(jì)1000余名代表蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，觀摩本次盛會(huì)，3000多名飼料界觀眾和7000多位養(yǎng)殖界觀眾通過(guò)網(wǎng)絡(luò)收看本次大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)直播。它不僅是一次學(xué)研的交流，更是一次我國(guó)酶制劑產(chǎn)業(yè)水平的全面展示，還是酶制劑生產(chǎn)企業(yè)的擂臺(tái)比拼！

作為合辦單位，東莞泛亞太生物科技有限公司在此期間舉辦“以茶會(huì)友，共享酶好生活”聯(lián)誼會(huì)，來(lái)自農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心李德發(fā)院士、劉嶺博士，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室咼于明院長(zhǎng)、袁建敏教授，農(nóng)業(yè)部華南動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)觀測(cè)試驗(yàn)站江青艷院長(zhǎng)、張永亮教授，知名飼料養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人及技術(shù)總監(jiān)等100余人共同探討大數(shù)據(jù)分析下的飼料原料和酶制劑的評(píng)估與應(yīng)用。

東莞泛亞太生物科技有限公司參會(huì)團(tuán)隊(duì)

王耀輝董事長(zhǎng)

本次聯(lián)誼會(huì)突出“以客戶為中心的酶制劑使用、選擇與評(píng)估體系，讓客戶明明白白用酶，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單選酶，明確酶制劑的真正價(jià)值”為主題，王耀輝董事長(zhǎng)在聯(lián)誼會(huì)上指出：“原料的精確營(yíng)養(yǎng)含量決定著飼料的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量，必須重視原料營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)的研究，方能把飼料營(yíng)養(yǎng)做到極致。泛亞太一直重視原料基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)的研發(fā)與積累，也在酶制劑的評(píng)估與應(yīng)用方面做了大量的工作，特邀請(qǐng)了農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心劉嶺博士、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室袁建敏教授跟大家分享。”劉嶺博士與袁建敏教授分別作了《豬飼料新數(shù)據(jù)的分享與酶制劑的選擇利用》、《家禽飼料原料最新數(shù)據(jù)庫(kù)分享和酶制劑的選擇利用》的報(bào)告，泛亞太寧冬博士也與大家分享了《飼用酶制劑的評(píng)估體系及應(yīng)用篩選》 。

農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心劉嶺博士

劉嶺博士分享了飼料原料與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率數(shù)據(jù)、NSP數(shù)據(jù)、玉米儲(chǔ)存過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變化三個(gè)方面的數(shù)據(jù)分析，通過(guò)數(shù)據(jù)展示，為提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化利用率提供了理論依據(jù)。

劉嶺博士指出，纖維是影響飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最大的因素，酶制劑的選擇恰恰可以為纖維的組成提供選擇參考。而選擇何種酶制劑就成了問(wèn)題之源。通過(guò)對(duì)玉米、小麥、麩皮等的消化率數(shù)據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，很多原料的消化率有提高的空間，提高的方法有很多，酶制劑是一個(gè)選擇。通過(guò)對(duì)高纖維的大麥樣品，加入NSP酶后，酶效果更明顯，但這也不排除底物效應(yīng)。玉米作為飼料中重要的原料，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的研究一直關(guān)注度較高。對(duì)于新玉米，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)完整，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)更有利于消化吸收，例如粉碎、酶制劑的使用。

     最后，劉博士總結(jié)，雖然酶制劑使用非常廣泛，酶制劑的選擇一定要結(jié)合NSP的組分和含量，不同體重階段需要豬的酶制劑種類和劑量不一樣，不同儲(chǔ)存時(shí)間的玉米需要酶制劑也不同。

動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)袁建敏教授

動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室袁建敏教授向大家展示了一系列玉米數(shù)據(jù)，包括不同品種、不同產(chǎn)區(qū)以及不同干燥溫度等玉米營(yíng)養(yǎng)水平的差異，并詳細(xì)分享了不同品種玉米對(duì)肉雞生產(chǎn)性能影響的差異。比如玉米容重與蛋雞生產(chǎn)性能有弱的負(fù)相關(guān)，玉米粉碎粒度與蛋雞生產(chǎn)性能有正相關(guān)。對(duì)于酶制劑產(chǎn)品選擇需考慮的因素，袁教授指出衡量酶制劑并不是靠酶活來(lái)評(píng)定。它的選擇還需要更多數(shù)據(jù)支撐和實(shí)驗(yàn)效果評(píng)定，新玉米中有很多抗?fàn)I養(yǎng)因子，淀粉酶、糖化酶、蛋白酶對(duì)消化率都有提高，但是加木聚糖酶效果卻相反。袁教授指出，酶制劑對(duì)解決抗生素替代，降低成本大有好處。

      在互動(dòng)時(shí)，有與會(huì)者提出，希望專家給出一個(gè)綠色生態(tài)養(yǎng)豬的方案。咼于明教授總結(jié)說(shuō)，替抗工程，酶只是方案組成要素，并不是說(shuō)酶就可以完全替代抗生素，但通過(guò)功能組合可以達(dá)到優(yōu)化的效果。

東莞泛亞太生物科技有限公司寧冬博士

泛亞太寧冬博士最后介紹了飼用酶制劑的評(píng)估體系及應(yīng)用篩選，從飼用酶的酶活檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、飼用酶的酶活特性現(xiàn)狀、飼料原料底物評(píng)估體系作了全面介紹。對(duì)于最近比較火的復(fù)合酶，大家都覺(jué)得只是各種酶功能的組合，寧冬博士介紹復(fù)合酶的功效不僅如此，還要達(dá)到精準(zhǔn)，這個(gè)精準(zhǔn)就是酶種作用到底物的哪個(gè)糖苷鍵都要弄清楚。

      飼料營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)的建立，對(duì)于精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的研究具有重要意義。泛亞太深諳大數(shù)據(jù)的意義，努力達(dá)到精準(zhǔn)的程度。專題報(bào)告結(jié)束后，泛亞太為感謝客戶和相關(guān)院校、科研機(jī)構(gòu)專家學(xué)者多年的支持和厚愛(ài)，安排了“感恩是您 一路同行”答謝晚宴，良師、益友歡聚一堂！

聯(lián)誼會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

李德發(fā)院士

現(xiàn)場(chǎng)客戶提問(wèn)

咼于明教授回答與會(huì)者提問(wèn)

泛亞太領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)舉杯致謝

吳革華總裁與李德發(fā)院士致辭

李德發(fā)院士、江青艷院長(zhǎng)與嘉賓合影

咼于明院長(zhǎng)、袁建敏教授、王耀輝博士與嘉賓合影

江青艷院長(zhǎng)與嘉賓合影

動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室?guī)熒险?/p>

此次泛亞太“感恩是您一路同行”聯(lián)誼會(huì)空前成功。泛亞太人十幾年來(lái)以創(chuàng)新研發(fā)為核心，以卓越服務(wù)、卓越品質(zhì)為導(dǎo)向。整個(gè)團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力在各大科研機(jī)構(gòu)大專院校和廣大客戶的大力支持下取得了一個(gè)又一個(gè)的輝煌成果。泛亞太人不忘初心、上下同欲始終堅(jiān)持以客戶為中心，讓客戶明明白白用酶、簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單選酶.泛亞太人以促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展和滿足客戶酶好需求作為他們的目標(biāo)與職責(zé)。迎來(lái)了創(chuàng)新自信、服務(wù)自信、團(tuán)隊(duì)自信、客戶相信的酶好新時(shí)代！

        讓我們努力貫徹十九大精神，肩負(fù)企業(yè)使命。共同實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興！